Komunismus ve finské školní jídelně

Vypadá to, že je jedno místo na světě, kde si komunismus pochvalují. Finské školní jídelny. Obědy jsou pro školáky zdarma, a to již od roku 1948, a to i v létě. Ale děti musejí jídlo dojídat. Kromě výhody ekonomické si Finové školní oběd spojují ještě s dalšími hodnotami, jako je sounáležitost či osvobození, uvádí na svém … Číst dál

Kuchařky ve škole jsou luxus aneb Co jste možná nevěděli o českých školních obědech

Školní jídelny jsou českým rodinným stříbrem. Zatímco v jiných evropských zemích se dětem jídlo vozí z centralizovaných vývařoven a ve školách se jen ohřívá, ve většině českých škol se vaří.  Z 8485 českých školních zařízení jich má vlastní kuchyni celých 5914, a to je na evropské poměry výjimečné. „Ve srovnání s Londýnem české školní jídelny jednoznačně vedou,“ vzpomíná Lucia Anderson na … Číst dál

Obědy v amerických školách budou nezdravější, děti se radují

Děti v jižních státech USA mají rády kukuřičnou kaši a školní jídelny ji často vaří. Posledních pár let už to ale není, co to bývalo. Může za to zákon Baracka Obamy, kvůli němuž dostávají školáci celozrnnou variantu tradičního pokrmu, která jim nechutná. Za jejich zájmy se ale teď postavila Trumpova federální vláda. „Školní obědy v celých … Číst dál

Škola a cukr nejdou dohromady

Podle průzkumu iniciativy Vím, co jím a piju mají čeští školáci nejčastěji ke svačině cukrovinky (téměř polovina) nebo pečivo se sýrem (téměř dvě třetiny dětí). Podle lékaře Jana Vojáčka není správně ani jedno. Jak podle Vás vypadá ideální svačina do školy? Může to být prakticky cokoliv, co je skutečnou potravinou, tedy průmyslově nezpracovanou. Nejlépe čerstvá … Číst dál