Přečtěte si článek, který vyšel v minulém čísle týdeníku Respekt pod názvem Odvážná kuchařka. Jeho tématem jsou iniciativy za změny ve školním stravování. Jejich cílem je větší podíl zeleniny oproti masu a mléčným výrobkům, využívání potravin z produkce místních farmářů a hlavně – možnost volby. Současné předpisy dětem na výběr moc nedávají. Do boje s úřední mašinérií … Číst dál
Nešvary školních jídelen jsou každému dobře známé, univerzální hnědá omáčka několikrát za měsíc, nedostatečně rozmíchaný sníh z bílků ve sraženém šodó. Mnoho školních jídelen se ale snaží o změnu, připravují ryby, cizrnu, nebo zeleninové polévky, přesto se jim často netknuté talíře s jídlem vracejí zpátky. Některé ze škol, které mají značku Rodiče vítáni, uvádějí, že … Číst dál
Některé školy dávají rodičům možnost ovlivňovat jídelníček. Pokud to ale vaše škola ještě neumí, můžete se společně s dětmi podívat, jak si s tristní nabídkou školní jídelny poradila devítiletá britská školačka Martha.
Jak vést děti ke zdravému životnímu stylu a jakou roli v tom hraje rodina a škola?
„Cukr je droga,“ říká režisérka Andrea Culková. Na základě vlastní zkušenosti s těhotenským diabetem natočila dokumentární film o tom, jaké důsledky má konzumace cukru na jednotlivce i společnost. V rozhovoru mimo jiné vysvětluje, v čem spočívá jeho nebezpečí v souvislosti se stravováním dětí. Co vás přivedlo k tomu, abyste se věnovala cukru jako dokumentaristka? Jsem matka tří dětí a … Číst dál
Na základě roční zkušenosti a pro lepší porozumění kritériím značky Rodiče vítáni jsme pro vás ke každému kritériu připravili komentář. V něm vysvětlujeme, co považujeme za jeho kvalitní naplnění a co ne. Také došlo k menším změnám v textech kritérií.
Nechcete všechny příručky a manuály na geniálního potomka zavřít aspoň na rok do skříně?
