Podívejte se na duel specialistky na výživu Margit Slimákové a ústředního školního inspektora Tomáše Zatloukala nad otázkami kolem školního stravování. Podle Margit Slimákové nedošlo za posledních 25 let ke smysluplným změnám ve výživových doporučeních pro jídelny. Co na to říká školní inspektor? Chcete vědět, co mají na jídelním lístku ve školní jídelně děti Martina Veselovského … Číst dál
Příští čtvrtek 24. 4. se koná kulatý stůl SKAV a EDUin, k němuž zasednou zástupci iniciativy Skutečně zdravá škola, Společnosti pro výživu, České školní inspekce i ministerstva školství. Řešit se bude, zda stravování v našich školách podporuje zdravý životní styl dětí. K tématu jsme publikovali dva větší rozhovory: Rozhovor s Alenou Strosserovou: Společnost pro výživu: Názory … Číst dál
Přečtete si rozhovor s Petrem Tláskalem, primářem dětské polikliniky Fakultní nemocnice Motol a předsedou Společnosti pro výživu o významu stravování ve školních jídelnách.
Kvalita školních obědů patří mezi témata, která mezi sebou rodiče řeší snad častěji než známky nebo domácí úkoly. Všichni bychom chtěli, aby dětem v jídelně chutnalo. Jenže jak toho docílit, když kuchařky pracují za minimální platy, obědy stojí méně než kvalitní konzerva pro kočky a jídelníček se musí řídit takzvaným spotřebním košem? O tom – a mnoha dalších věcech – mluví v novém EDUcastu Alexandra Košťáková z projektu Zdravá školní jídelna.
Přesně deset let od doby, co stát vedle mateřských škol ustanovil jako právoplatné předškolní vzdělávání dětské skupiny, postupujeme zase o kousek dále a poměrně čerstvě víme, že od ledna 2025 bude možné na základě chystané novely o dětských skupinách vnímat jako další možnost péče o děti tzv. sousedské hlídání. Jak bude mít nastavená pravidla a komu doopravdy tato snaha ministerstva práce a sociálních věcí uleví?
„Cítit se někde dobře“ ještě pořád nepovažujeme za úplně důležitý parametr spokojeného života. To už mnohem spíš (a často právě dětem) říkáme, co je třeba vydržet nebo překonat. Přesto dnes vrcholí projekt Týden wellbeingu ve školách, který téma spokojenosti vytahuje na světlo. Ať už ve vztahu ke vzdělávání nebo v souvislostech se zráním dětské osobnosti a celoživotního nastavení. V čem nejvíce pokulháváme a kde můžeme pomoct my, rodiče?
Děti si v jedné škole mohou dát skvělý oběd, o vesnici vedle mohou ve druhé dostávat nevzhledné cosi, co pamatují ještě jejich rodiče. A obě školní jídelny tím splňují nastavené nároky a pravidla takzvaného spotřebního koše, podle kterého mají kuchařky vařit. Jenže doba se mění a po více než třiceti letech by se mohl ještě letos dětem na talíři objevit oběd podle nových pravidel.
Symbolem vánočních svátků je stromeček, dárky a cukroví, jakou jsou třeba typické vanilkové rohlíčky. Což je hladká mouka, máslo, vlašské ořechy, sádlo, vejce a nakonec obalit ještě v moučkovém a vanilkovém cukru. Na štědrý večer pak s cukrovím spořádat ještě bramborový salát s majonézou a smaženého kapra. Vánoce jsou proto spojené nejen s obdobím klidu a setkávání se s rodinou, ale mnohdy i s obžerstvím. “Lidé většinou jí to, co jim dáte pod nos, to co je pro ně nejpohodlnější. O jídle moc nepřemýšlejí a ke změně jídelníčku je často dovede negativní motivace, jako jsou třeba zdravotní problémy,” říká osobní fitness trenér David Ulbricht.
Zřizovatelé a ředitelé jsou zásadními postavami českého školství. Na tom, jak dokážou spolupracovat, do značné míry záleží, jak kvalitní škola v obci bude. Magdalena Mouralová, Jakub Černý a Karel Gargulák ve spolupráci s Aspen Institute Central Europe shromáždili příklady dobré praxe z šesti obcí, kde se tato spolupráce daří.
Cestování s dětmi nemusí znamenat jen klasickou dovolenou, která stojí spousty peněz a odehrává se na ose hotel – hřiště – pláž. Kdo chce opravdu poznat jazyk a kulturu místních a je ochotný na pár hodin denně přiložit ruku k dílu, ten má možnost vyrazit jako dobrovolník do celého světa. A děti nejdou překážkou!
